Кому пощастило побувати на Закарпатті, той добре пам’ятає незрівнянний смак закарпатського бограча.

Гарячий, гострий, запашний – це про найвідомішу закарпатську страву, без якої не обходиться жодний виїзд на природу.

Прикордонники із Закарпаття, які наразі боронять нашу країну від російських агресорів на її півночі, навіть у такій складній обстановці не забувають про закарпатські звичаї та кухню. У невеличні перерви між виконанням службових і бойових завдань вони охоче частують побратимів з інших регіонів відмінним закарпатським бограчем, запашним баношем або ситним рокот-крумплі.

Що це все таке і з чим його їдять? Сьогодні прикордонники розкажуть, як готувати бограч, як вони кажуть, закарпатський бограч з житомирським акцентом.

Обережно! Може бути занадто смачно!