Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі «Сушена чи солена риба; риба в розсолі; копчена риба (Оселедець солоний з головою)»

НАЗАД
06 травня 2024 10:25

Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі

 

Закупівля за кодом ДК 021: 2015 15230000-9 Сушена чи солена риба; риба в розсолі; копчена риба (Оселедець солоний з головою).

З метою якісного та безперебійного забезпечення продовольством в межах встановлених норм забезпечення, військовій частині 1560 необхідно здійснити закупівлю Послуги з докового ремонту з окремими роботами корабля Морської охорони проекту 1204 заводський № С-347. Було прийняте рішення про проведення закупівлі.

Військовою частиною 1560 Регіонального морського управління  Державної прикордонної служби України, що розташована за адресою м. Ізмаїл, відповідно до постанови КМУ від 12 жовтня 2022 р. № 1178, було оголошено  про проведення відкритих торгів з особливостями UA-2024-05-01-002593-a.

 Очікувана вартість предмета закупівлі : 63 000,00 грн. з ПДВ (згідно моніторингу).

 

ТЕХНІЧНІ ВИМОГИ ДО ПРЕДМЕТУ ЗАКУПІВЛІ

Оселедець солоний з головою

Детальний опис предмета закупівлі та вимоги щодо якості

Оселедець солоний з головою  повинен відповідати вимогам ДСТУ 8095:2015. Товар повинен відповідати нормативному документу на цей вид продукції та іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів.

За зовнішнім виглядом: оселедець солоний з головою повинен бути чистим, без механічних ушкоджень, з природним забарвленням для цього виду риби, без тьмяності та пожовтіння. Смак і запах – властивий оселедцю солоному. Пакування і тара – оселедець повинен бути вагою не менше 350 г, розфасований в відра харчові пластикові вагою від 4,5 кг до 10 кг. Маркування має бути виконане державною мовою, типографським способом, згідно з законодавством України, містити всю необхідну інформацію. Строк придатності товару повинен становити не менше 80% від терміну зберігання даного виду товару з дня поставки його на склад Замовника.

 

Найменування показника

Характеристика

Консистенція

Щільна, соковита

Масова частка кухонної солі

8,0 – 12,0

Масова частка складових частин для продукції в

пакувальній ємкості, %, не менше:

- риби

- розчин розсолу

 

 

85,0

7,0

Наявність сторонніх домішок (в споживчій тарі)

Не допускається

 

Кількість товарів:

Найменування товару

Одиниця виміру

Кількість

 

Оселедець солоний з головою

кг

600,00

Популярні розділи та сервіси