Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі «Хліб з борошна пшеничного 1 сорту»

НАЗАД
25 березня 2024 08:57

Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення та очікуваної вартості предмета закупівлі

на виконання Постанови КМУ від 11.10.2016 №710 (зі змінами)

Найменування

предмета закупівлі

із зазначенням коду ДК 021:2015

Вид процедури закупівлі

Очікувана вартість предмета закупівлі/розмір бюджетного призначення

Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі

Хліб із борошна пшеничного 1 сорту, хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного 1 сорту, булочка з борошна пшеничного 1 сорту

за кодом ДК 021:2015 – 15810000-9 «Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби»

(детальний код ДК 15811100-7)

Хліб із борошна пшеничного 1 сорту

Відкриті торги з Особливостями

UA-2024-02-23-004388-a

Лот № 1

1 811 250 грн.

з ПДВ.

обсяги визначено відповідно до очікуваної потреби в межах кошторисних призначень на 2024 рік

1.Терміни придатності товару повинні становити не менше 80% від загального терміну його зберігання визначеного виду товару з дня постачання його на склад Покупця.

2.Умови зберігання Товару не мають бути порушені, упаковка товару повинна бути не пошкоджена.

3.Транспортні засоби, якими буде здійснюватися доставка, мають бути у відповідному належному технічному стані, згідно вимог наказу Міністерства транспорту України від 14.10.1997 р. № 363, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України від 20.02.1998 р. №128/2568.

4.Кожна партія товару має супроводжуватися документами, що підтверджують якість, кількість, безпечність товару та ін.

5. Товар та його пакування повинно відповідати діючим державним стандартам (ДСТУ), які діють на момент проведення процедури закупівлі, хліб з борошна пшеничного 1 сорту повинен бути розфасований, кожна булка окремо в харчову плівку згідно із чинною нормативною документацією або пакувальні матеріали імпортовані, дозволені до використання центральним органом виконавчої влади у сфері охорони здоров’я України на використання і контакт з харчовими продуктами. Також у складі пропозиції учасником повинні бути завантажені наступні документи:

- скан-копію (ї) оригіналу (ів) договору (ів), дійсного на момент подання пропозиції, на проведення дезінфекції автотранспорту, що буде задіяний учасником для доставки продукції, яка є предметом закупівлі, та скан-копії оригіналів актів виконаних робіт за останній повний місяць відносно кінцевої дати подання пропозиції;

- скан-копії оригіналів особових медичних книжок персоналу Учасника з вчасним проходженням, з обов’язковою відміткою про проходження медичного обстеження, що завірена печаткою медичного закладу, в книжках повинно бути зазначено, що даний персонал працює у учасника або у перевізника (водії), а саме працівників що мають безпосередній контакт з продуктами харчування (водій, вантажник).

6. Хліб із борошна пшеничного 1 сорту має відповідати вимогам ДСТУ 7517:2014 «Хліб із пшеничного борошна. Загальні технічні умови», Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів та підтверджена декларацією виробника (якісним посвідченням)/експертним висновком (протокол, результат) досліджень із зазначенням відповідного ДСТУ. Хліб повинен бути вітчизняного виробника. Поверхня хліба повинна бути без забруднень, гладка, без великих тріщин та підривів. Верхня скоринка не повинна бути приплюснута або зморщена. Хліб повинен бути добре пропеченим, не липким і не вологим на дотик, без грудочок, пустот і слідів непроміса, з нерівномірною пористістю. Після легкого надавлювання м’якуш виробу приймає початкову форму. Смак властивий даному виробу, без стороннього присмаку. Відповідність вимогам Державних стандартів на даний вид продукції та діючого санітарного законодавства України обов’язкова.

6.1. Маркування має бути виконане державною мовою, типографським способом, згідно з законодавством України, містити всю необхідно інформацію.

7. Термін поставки товару у відповідності до наданих заявок, але не пізніше 31.12.2024 року.

Хліб із борошна пшеничного 1 сорту, хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного 1 сорту, булочка з борошна пшеничного 1 сорту

за кодом ДК 021:2015 – 15810000-9 «Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби»

(детальний код ДК 15811100-7)

Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного 1 сорту

Відкриті торги з Особливостями

UA-2024-02-23-004388-a

Лот № 2

1 552 500 грн.

з ПДВ.

обсяги визначено відповідно до очікуваної потреби в межах кошторисних призначень на 2024+ рік

1.Терміни придатності товару повинні становити не менше 80% від загального терміну його зберігання визначеного виду товару з дня постачання його на склад Покупця.

2.Умови зберігання Товару не мають бути порушені, упаковка товару повинна бути не пошкоджена.

3.Транспортні засоби, якими буде здійснюватися доставка, мають бути у відповідному належному технічному стані, згідно вимог наказу Міністерства транспорту України від 14.10.1997 р. № 363, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України від 20.02.1998 р. №128/2568.

4.Кожна партія товару має супроводжуватися документами, що підтверджують якість, кількість, безпечність товару та ін.

5. Товар та його пакування повинно відповідати діючим державним стандартам (ДСТУ), які діють на момент проведення процедури закупівлі, хліб з борошна пшеничного 1 сорту повинен бути розфасований, кожна булка окремо в харчову плівку згідно із чинною нормативною документацією або пакувальні матеріали імпортовані, дозволені до використання центральним органом виконавчої влади у сфері охорони здоров’я України на використання і контакт з харчовими продуктами. Також у складі пропозиції учасником повинні бути завантажені наступні документи:

- скан-копію (ї) оригіналу (ів) договору (ів), дійсного на момент подання пропозиції, на проведення дезінфекції автотранспорту, що буде задіяний учасником для доставки продукції, яка є предметом закупівлі, та скан-копії оригіналів актів виконаних робіт за останній повний місяць відносно кінцевої дати подання пропозиції;

- скан-копії оригіналів особових медичних книжок персоналу Учасника з вчасним проходженням, з обов’язковою відміткою про проходження медичного обстеження, що завірена печаткою медичного закладу, в книжках повинно бути зазначено, що даний персонал працює у учасника або у перевізника (водії), а саме працівників що мають безпосередній контакт з продуктами харчування (водій, вантажник).

6. Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного 1 сорту має відповідати вимогам ДСТУ 4583:2006 «Хліб із житнього та суміші житнього і пшеничного борошна. Загальні технічні умови», Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів та підтверджена декларацією виробника (якісним посвідченням)/експертним висновком (протокол, результат) досліджень із зазначенням відповідного ДСТУ (ТУ, ГСТУ). Хліб повинен бути вітчизняного виробника. Поверхня хліба повинна бути без забруднень, гладка, без великих тріщин та підривів. Верхня шкоринка не повинна бути приплюснута або зморщена. Хліб повинен бути добре пропеченим, не липким і не вологим на дотик, без грудочок, пустот і слідів непроміса, з нерівномірною пористістю. Після легкого надавлювання м’якуш виробу приймає початкову форму. Смак властивий даному виробу, без стороннього присмаку. Відповідність вимогам Державних стандартів на даний вид продукції та діючого санітарного законодавства України обов’язкова.

6.1. Маркування має бути виконане державною мовою, типографським способом, згідно з законодавством України, містити всю необхідно інформацію.

7. Термін поставки товару у відповідності до наданих заявок, але не пізніше 31.12.2024 року.

Хліб із борошна пшеничного 1 сорту, хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного 1 сорту, булочка з борошна пшеничного 1 сорту

за кодом ДК 021:2015 – 15810000-9 «Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби»

(детальний код ДК 15811100-7)

Булочка з борошна пшеничного 1 сорту

Відкриті торги з Особливостями

UA-2024-02-23-011052-a

Лот № 3

630 000 грн.

з ПДВ.

обсяги визначено відповідно до очікуваної потреби в межах кошторисних призначень на 2024 рік

1.Терміни придатності товару повинні становити не менше 80% від загального терміну його зберігання визначеного виду товару з дня постачання його на склад Покупця.

2. Умови зберігання Товару не мають бути порушені, упаковка товару повинна бути не пошкоджена.

3. Транспортні засоби, якими буде здійснюватися доставка, мають бути у відповідному належному технічному стані, згідно вимог наказу Міністерства транспорту України від 14.10.1997 р. № 363, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України від 20.02.1998 р. №128/2568.

4.Кожна партія товару має супроводжуватися документами, що підтверджують якість, кількість, безпечність товару та ін.

5. Товар та його пакування повинно відповідати діючим державним стандартам (ДСТУ), які діють на момент проведення процедури закупівлі, булочка з борошна пшеничного 1 сорту повинна бути розфасована, кожна булка окремо в харчову плівку згідно із чинною нормативною документацією або пакувальні матеріали імпортовані, дозволені до використання центральним органом виконавчої влади у сфері охорони здоров’я України на використання і контакт з харчовими продуктами. Також у складі пропозиції учасником повинні бути завантажені наступні документи:

- скан-копію (ї) оригіналу (ів) договору (ів), дійсного на момент подання пропозиції, на проведення дезінфекції автотранспорту, що буде задіяний учасником для доставки продукції, яка є предметом закупівлі, та скан-копії оригіналів актів виконаних робіт за останній повний місяць відносно кінцевої дати подання пропозиції;

- скан-копії оригіналів особових медичних книжок персоналу Учасника з вчасним проходженням, з обов’язковою відміткою про проходження медичного обстеження, що завірена печаткою медичного закладу, в книжках повинно бути зазначено, що даний персонал працює у учасника або у перевізника (водії), а саме працівників що мають безпосередній контакт з продуктами харчування (водій, вантажник).

6. Булочка з борошна пшеничного 1 сорту має відповідати вимогам ДСТУ, ТУ, ГСТУ, Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів та іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів та підтверджена декларацією виробника (якісним посвідченням)/експертним висновком (протокол, результат) досліджень із зазначенням відповідного ДСТУ (ТУ, ГСТУ). За заявкою Покупця допускається постачання товару з наповнювачем. Вага готового виробу 0,07 кг. Зовнішній вигляд: відповідати виду виробу. Поверхня: без забруднень. Колір: світло-жовтий, без підгорілості. Стан м’якіша: пропечений, не вологий на дотик, з piвномірною пористiстю, без слідів непромiсу й ущiльнення м'якушки. Смак: без стороннього присмаку. Запах: характерний даному виду виробу, без сторонніх запахів.

Булочка повинна бути упакована герметично, поштучно, з вказаними датою виготовлення та даними про виробника. Упаковка товару повинна відповідати діючим державним стандартам і правилам, забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження).

Кожну партію супроводжують відповідним документом, що підтверджує якість товару :декларація виробника та/або посвідчення про якість (якісне посвідчення).

6.1. Маркування має бути виконане державною мовою, типографським способом, згідно з законодавством України, містити всю необхідно інформацію.

7. Термін поставки товару у відповідності до наданих заявок, але не пізніше 31.12.2024 року

Популярні розділи та сервіси