Назва предмета закупівлі:

Хліб з борошна пшеничного першого ґатунку, Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного, Булочка з борошна пшеничного першого сорту

Код ДК 021:2015:

15810000-9: Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби

Умови поставки товару:

Постачання буде здійснюватися дрібними партіями відповідно до заявок Замовника.

Транспортні витрати по доставці товару в місце призначення, вказане Замовником, входять у вартість товару.

Завантаження, розвантаження, доставка товару на місце, визначене Замовником, здійснюються Учасником-переможцем за його рахунок та його зусиллями

Строк поставки товару:

до 25.12.2024 року

№ з/п

Найменування товару

Якісні характеристики предмета закупівлі

Од.

вим.

Кіль-

кість

1

Хліб з борошна пшеничного 1 ґатунку ДСТУ

1. Якість товару повинна відповідати ДСТУ 7517:2014, Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів та підтверджена декларацією виробника (якісним посвідченням)/експертним висновком (протокол, результат) досліджень із зазначенням відповідного ДСТУ (ТУ, ГСТУ. Хліб повинен бути вітчизняного виробника. Поверхня хліба повинна бути без забруднень, гладка, без великих тріщин та підривів. Верхня шкоринка не повинна бути приплюснута або зморщена. Хліб повинен бути добре пропеченим, не липким і не вологим на дотик, без грудочок, пустот і слідів непроміса, з нерівномірною пористістю. Після легкого надавлювання м’якуш виробу приймає початкову форму. Смак властивий даному виробу, без стороннього присмаку. Відповідність вимогам Державних стандартів на даний вид продукції та діючого санітарного законодавства України обов’язкова.

2.Пакування і тара: хліб з борошна пшеничного 1 ґатунку ДСТУ 7517:2014 повинен бути розфасований кожна булка окремо в харчову плівку згідно із чинною нормативною документацією або пакувальні матеріали імпортовані, дозволені до використання центральним органом виконавчої влади у сфері охорони здоров’я України на використання і контакт з харчовими продуктами.

3. Маркування: маркування має бути виконане державною мовою, типографським способом, згідно з законодавством України, містити всю необхідно інформацію.

4. На момент поставки термін придатності до споживання товару повинен складати не менше, ніж 80 відсотків з дати передачі товару Покупцю.

кг

75000

2

Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного

1. Якість товару повинна відповідати ДСТУ 4583:2006, Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів та підтверджена декларацією виробника (якісним посвідченням)/експертним висновком (протокол, результат) досліджень із зазначенням відповідного ДСТУ (ТУ, ГСТУ). Хліб повинен бути вітчизняного виробника. Поверхня хліба повинна бути без забруднень, гладка, без великих тріщин та підривів. Верхня шкоринка не повинна бути приплюснута або зморщена. Хліб повинен бути добре пропеченим, не липким і не вологим на дотик, без грудочок, пустот і слідів непроміса, з нерівномірною пористістю. Після легкого надавлювання м’якуш виробу приймає початкову форму. Смак властивий даному виробу, без стороннього присмаку. Відповідність вимогам Державних стандартів на даний вид продукції та діючого санітарного законодавства України обов’язкова.

Пакування і тара: відповідно ДСТУ 4583:2006 повинен бути розфасований кожна булка окремо в харчову плівку згідно із чинною нормативною документацією або пакувальні матеріали імпортовані, дозволені до використання центральним органом виконавчої влади у сфері охорони здоров’я України на використання і контакт з харчовими продуктами.

Маркування: маркування має бути виконане державною мовою, типографським способом, згідно з законодавством України, містити всю необхідно інформацію. На момент поставки термін придатності до споживання товару повинен складати не менше, ніж 80 відсотків з дати передачі товару Покупцю.

кг

50000

3

Булочка з борошна пшеничного першого сорту

Булочка з борошна пшеничного першого сорту повинна відповідати ДСТУ 4587:2006, Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів та підтверджена декларацією виробника (якісним посвідченням)/експертним висновком (протокол, результат) досліджень із зазначенням відповідного ДСТУ (ТУ, ГСТУ)За заявкою Покупця допускається постачання товару з наповнювачем.

Вага готового виробу 0,07 кг.

Зовнішній вигляд: відповідати виду виробу.

Поверхня: без забруднень.

Колір: світло-жовтий, без підгорілості.

Стан м’якіша: пропечений, не вологий на дотик, з piвномірною пористiстю, без слідів непромiсу й ущiльнення м'якушки.

Смак: без стороннього присмаку.

Запах: характерний даному виду виробу, без сторонніх запахів.

Булочка повинна бути упакована герметично, поштучно, з вказаними датою виготовлення та даними про виробника. Упаковка товару повинна відповідати діючим державним стандартам і правилам, забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження).

Кожну партію супроводжують відповідним документом, що підтверджує якість товару :декларація виробника та/або посвідчення про якість (якісне посвідчення).

На момент поставки термін придатності до споживання товару повинен складати не менше, ніж 80 відсотків з дати передачі товару Покупцю.

кг

50000,00