Технічні (якісні) вимоги «М’ясопродукти»

НАЗАД
16 вересня 2021 14:50

Технічні (якісні) вимоги

Предмет закупівлі (товар): за кодом ДК 021-2015 – 15130000-8 М’ясопродукти ((сардельки 1 ґатунку ДСТУ 4436:2005 (15131120-2 Ковбасні вироби))

Найменування: Військова частина 2142 Мукачівський прикордонний загін Державної прикордонної служби України

1. Місце знаходження: м. Мукачево, вул. Недецеї, 45

2. Код ЄДРПОУ:14321676

Назва предмета закупівлі: КОД ДК 021:2015 – 15130000-8 М’ясопродукти ((сардельки 1 ґатунку ДСТУ 4436:2005 (15131120-2 Ковбасні вироби))

3. Процедура закупівлі – відкриті торги.

Ідентифікатор закупівлі: UA-2021-08-31-003611-c

4. Інформація про технічні, якісні та інші характеристики предмета закупівлі: Згідно із технічним завданням.

5. Місце постачання: 89600, Закарпатська обл., м. Мукачево, вул. Недецеї,45.

6. Очікувана вартість предмета закупівлі:

№ з/п

Найменування

Кількість, кг

Технічна характеристика товару

Вимоги до строків постачання

1

2

3

4

5

1.

Сардельки 1 ґатунку ДСТУ 4436:2005

1200,00 кг

Форма сардельок – батони прямі. Товар повинен відповідати нормам ДСТУ 4436:2005. Сардельки мають відповідати показникам першого ґатунку.

Зовнішній вигляд – поверхня має бути чистою, сухою, без пошкоджень, проколів і напливу фаршу. Колір – однорідним, без різких переходів від одного відтінку до іншого, притаманному даному виду товару. Оболонка повинна щільно прилягати до вмісту. Консистенція – пружна.

Смак та запах – смак приємний, злегка гострий в міру солоний, з вираженим ароматом прянощів і копчення, без стороннього присмаку та запаху.

Вигляд фаршу на розрізі – фарш рівномірно перемішаний від рожевого до темно-червоного кольору, без сірих плям і порожнин та містить шматочки сала.

Строк придатності товару – повинен становити не менше 90% від терміну зберігання даного виду товару з дня поставки його на склад Замовника.

Тара та матеріали, які використовуються для пакування чи закупорювання продукту, повинні відповідати вимогам законодавчих, нормативних і/або технічних документів, передбаченим законодавством у сфері охорони здоров’я для харчових продуктів, яка забезпечує цілісність пакування під час зберігання, транспортування та реалізації.

Транспортне пакування – картонні ящики, які повинні бути міцними, сухими, чистими та без стороннього запаху.

Партіями протягом 2021 року за заявкою Замовника до 25.12.2021 року

Місце поставки (передачі) товару та кількості: 89600, м. Мукачево, вул. Недецеї, 45

Строк (термін) поставки товару: до грудня 2021 року, згідно заявки замовника.

Транспортування (доставка): Доставка продукції повинна проводитися спеціалізованим автотранспортом згідно з правилами перевезення даних товарів.

Якість товару повинна відповідати вимогам ДСТУ4436:2005, технічним вимогам Замовника та підтверджуватись відповідними документами (декларація виробника та/або висновок державної лабораторії ветеринарної медицини Держпродспоживслужби та/або сертифікати відповідності та/або іншими документами згідно діючого законодавства) на кожну партію Товару, які надаються під час поставки Товару. За наявності ГМО у складі продукту у буть-якій кількості, продукція постачанню не підлягає.

Популярні розділи та сервіси