Назва предмета закупівлі:

Оцет 9%, гірчичний порошок, перець чорний мелений, лавровий лист

Код ДК 021:2015:

15870000-7 «Заправки та приправи»

№

Найменування

товару

Якісні характеристики товару

Од.

виміру

К-ть

1

Оцет 9%

Оцет столовий 9% у вигляді рідини прозорого кольору, повинен відповідати ДСТУ, ТУ, що діють на території України, Закону України «Про основні принципи та вимоги  до безпечності та якості харчових продуктів» та іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів. Без будь-якого осаду чи часточок. Має яскраво виражений насичений кислий смак, без інших присмаків. Також  відчутний насичений кислувато-різкуватий запах при вдиханні.  Кожна пляшка має чіткий відбиток дати виробництва (число, місяць, рік), умови зберігання, термін придатності.

Фасований у пляшки об’ємом не більше 1 кг, з маркуванням на кожній пакованій одиниці.

Термін придатності до споживання оцту в день його постачання до Замовника повинен становити не менше 80 % від загального терміну придатності

кг

800,0

2

Гірчичний порошок

Гірчичний порошок повинен відповідати ДСТУ, ТУ, що діють на території України, Закону України «Про основні принципи та вимоги  до безпечності та якості харчових продуктів» та іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів. Порошок має бути рівномірно забарвлений, тонко подрібнений, без грудок, сторонніх домішок. Смак – гіркий; смак і запах притаманні гірчичному порошку, без стороннього присмаку і запаху. Колір – жовтий, який не темніє під час розтирання гірчичного порошку з водою. Фасований об’ємом не більше 20 кг, з маркуванням на кожній пакованій одиниці. Термін придатності до споживання гірчичного порошку в день його постачання до Замовника повинен становити не менше 80 % від загального терміну придатності.

кг

250,0

3

Перець чорний мелений

Перець чорний мелений повинен відповідати повинен відповідати ДСТУ, ТУ, що діють на території України, Закону України «Про основні принципи та вимоги  до безпечності та якості харчових продуктів» та іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів. Фасований об’ємом не більше 20 кг, з маркуванням на кожній пакованій одиниці.

Термін придатності до споживання перцю в день його постачання до Замовника повинен становити не менше 80 % від загального терміну придатності.

кг

250,0

4

Лавровий лист

Лавровий лист повинен відповідати ДСТУ, ТУ, що діють на території України, Закону України «Про основні принципи та вимоги  до безпечності та якості харчових продуктів» та іншим вимогам законодавства в сфері обігу харчових продуктів. Листя має бути здорове, ціле, не ушкоджене шкідниками і хворобами, по формі продовгувате або овальне зеленого або сірого кольору з сріблястим відтінком. Фасований об’ємом не більше 20 кг, з маркуванням на кожній пакованій одиниці.

Термін придатності до споживання лаврового листа в день його постачання до Замовника повинен становити не менше 80 % від загального терміну придатності.

кг

150,0